Gheta es un aceite de oliva italiano del viñedo de Arianna Occhipinti. El nombre de Gheta , viene del nombre Margherita, es cómo le llamaba Arianna a su abuelita. Los olivos son de ella, ubicados en el Valle del Belice, en Italia.
La vida de todos los Sicilianos esta entrelazada con el aceite de oliva. La producción de aceite de oliva es una tradición familiar.
Color amarillo oro, con reflejos verdes. Brillante. Aroma intenso y fresco. Sabor frutal y balanceado. Densidad media alta.
Se recomienda fresco o para cocinar.
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Natural
Variedad: NOCELLARA DEL BELICE
Región/ País: Sicilia, Italia
Año: 2021
Productor
Arianna Occhipinti es una de las productoras de vino salvaje más importantes del mundo. Su filosofía de producción es tradicionalista y respeta a la naturaleza. Sus vinos cuentan con fermentación con levaduras indígenas, sin filtración y la crianza de sus vinos es en barriles grandes de tostado bajo o sin tostado. Su trabajo es siempre lo más natural posible. Sus vinos reflejan el carácter de su terruño.
Su bodega está en Vitoria , en la provincia de Sicilia. En la ruta provincial 68. Después de estudiar en Milán, regresó a Sicilia en el 2004 y compró una hectárea, la trabajo de acuerdo a las tradiciones antiguas y fue creciendo, ahora cuenta con 22 hectáreas de viñedos y huertas.