Hicimos un kit con las dos etiquetas de Casa Indómitas, para que conozcas el proyecto, y pruebes sus dos vinos. Un Petnat, ó espumoso natural y un blanco 100% Sauvignon Blanc.
Un solo ingrediente en los dos vinos: Uva.
Características
Contenido:
Petnat Rosa 2022
Aromas y sabores: Frutos rojos, fresas con crema y pan de masa madre.
Vinificación: Vino hecho con el método ancestral sin filtrar y sin ningún tipo de aditivos.
Temperatura de Servicio: 6-8 grados centígrados
Maridaje: Aperitivos/Botanas, Guacamole, Tablas de carnes frías y quesos, mariscos.
Blanco 2022
Aromas y sabores: Notas a cítricos, manzana verde, pera y hierbas.
Vinificación: De fermentación espontánea, sin ningún tipo de aditivo.
Temperatura de Servicio: 6- 8 grados centígrados
Maridaje: Platillos a base de Vegetales, Aves y Mariscos. También platillos con salsas de hierbas como pesto ó chimichurri.
Productor
- Casa Indómitas es un proyecto de vino natural mexicano de Camila Sodi y Salvaje Vinos. Buscan impulsar el vino mexicano, trabajando con distintos productores del Valle de Guadalupe.