Vino tinto frutal, jugoso, fácil de beber. 10 días de maceración en pieles de la uva. Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable.crianza de 6 meses en barricas de roble.
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica
Uva: Blaufränkisch
Región/ País: Burgenland, Austria
Alcohol: 12.5%
Año: 2021
Productor
Claus Preisinger nació el 1980 en Eisendtadt, Austria. Estudió en una escuela de viticultura y trabajó en distintos viñedos en California. Produjo su primer vino en el 2000 y después cambió su viñedo a la agricultura biodinámica en el 2006. Está certificado y muy comprometido con el medioambiente. Tiene 19 hectáreas de viñedo con 64 parcelas esparcidas enn18 kilómetros de la bodega.